Vorspeisen & Brotzeit

• KESSELFRISCHE WEISSWÜRSTE

  traditionell bayrisch mit Brez‘n und süßem Senf

  8,90

• Hausgemachter WURSTSALAT

  deftig – mit roten Zwiebeln9,80

  mit Emmentaler Käsestreifen+2,00

  dazu reichen wir knuspriges Wurzelbrot

• BROTZEITBRETTL

  Original Schwarzwälder Schinken, knackige Landjäger, kleiner Wurstsalat, Bergkäse aus Südtirol, Obazda, Cornichons, Brez’n und Wurzelbrot

  12,80

• Käsefondue im Herzerl

  fein abgeschmeckt mit Schwarzwälder Kirschwasser dazu

  8,90

AUS DER SUPPENKÜCHE

• RINDERCONSOMMÉ MIT FLÄDLE

  6,80

• MARONENSUPPE

  mit einem Hauch Zimt und Sahnehäubchen

  7,80

• TOMATENSUPPE

  mit Hirtenkäse und Croutons

  7,80

SALATE

• ALMRESI HAUSSALAT

  Salatvariation mit Radieschen, Cherrytomaten und Croutons

  8,90

• CAESAR SALAT – DER KLASSIKER

  Eisbergsalat, krosse Croutons und geriebener Parmesan13,80

  +gebratene Hähnchenstreifen+4,00

• BACKHENDL SALAT

  frittierte Hähnchenteile auf Salat mit Kürbiskernen und Croutons

  14,80

• MOUNTAIN SALAT

  Salatvariation mit Hirtenkäse garniert mit feinen Apfelscheiben, Walnüssen und getrockneten Cranberries

  14,80

• QUINOA SALAT

  Roter und weißer Quinoa mit Paprika, Karotten und Mango fruchtig pikant mariniert auf Gemüserösti

  12,80

• Nach Wahl:

   Balsamico-, Caesar-  oder Joghurtdressing. Serviert mit unserem Almresi-Krustenbrot.

Sommer-SPECIAL

• ALMRESI KÄSEFONDUE (für 2 Personen)

  mit Kirschwasser abgeschmeck dazu Kartoffeln, Kirschtomaten, mixed pickles, Trauben und Steinofenbaguette29,90

  jede weitere Person14,80

• HOLZFÄLLER RÖSTI

  Herzhaftes Pfannenrösti mit Schwarzwälder Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Schweizer Käse überbacken

  13,80

HERZHAFTE ALPENKÜCHE

• Alm Pasta Südtirol

  Omas Bandnudeln mit Südtiroler Pesto, gerösteten Pinienkernen, Rucola und gehobeltem Parmesan

  12,80

• Leckere Gemüserösti

  Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sauerrahmdip und Salat mit Radieschen, Tomaten und Croutons

  12,80

• Schweizer RöstI

  Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sahnemeerrettich und geräuchertem Lachs

  16,80

• SCHWEINEBRATEN

  in einer BIER-SENF-SAUce mit Kartoffelstampf

  14,80

• SCHNITZEL paniert vom Schwein

  mit einer Kalbsrahmsauce dazu Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln14,80

  mit Butterspätzle17,80

• Kalbsrahmgulasch

  in einer feinen Rahmsauce mit Champignons dazu Butterspätzle

  16,80

• knusprige Schweinshaxe

  mit Brez’n, Obazda und Radieschen

  14,80

• ZARTER TAFELSPITZ

  in Brühe mit feinen Gemüsestreifen, kleine Kartöffelchen und Meerrettichsauce

  16,80

• HERZHAFTE SPINATKNÖDEL

  auf Rucola mit frisch gehobeltem Parmesan und Tomatensauce

  12,80

Dessert & Kuchen

• ÖSTERREICHISCHER GERMKNÖDEL

  mit Powidl gefüllt dazu Vanillesauce und Mohn

  8,90

• APFELSTRUDEL

  mit Vanillesauce und frischen Früchten

  7,80

• KAISERSCHMARRN

  mit Kirschkompott

  9,80

• OMA'S LANDHAUSKUCHEN

  4,60

  mit Schlagsahne + 0,60