Vorspeisen & Brotzeit

• KESSELFRISCHE WEISSWÜRSTE

  traditionell bayrisch mit Brez‘n und süßem Senf

  8,90

• Herzhafter WURSTSALAT

  deftig – mit roten Zwiebeln8,50

  mit Emmentaler Käsestreifen+1,00

  dazu reichen wir knuspriges Wurzelbrot

• BROTZEITBRETTL

  Original Schwarzwälder Schinken, knackige Landjäger, kleiner Wurstsalat, Bergkäse aus Südtirol, Obazda, Cornichons, Brez’n und Wurzelbrot

  12,80

• CARPACCIO VOM WEIDERIND

  mit frisch geriebenem Parmesan, gerösteten Pinienkernen, Rucola, mit Balsamico Dressing dazu Wurzelbrot

  12,80

AUS DER SUPPENKÜCHE

• RINDERCONSOMMÉ MIT FLÄDLE

  6,80

• TOMATENSUPPE

  mit Hirtenkäse und Croutons

  7,80

• SPARGELCREMESÜPPLE

  6,80

SALATE

• ALMRESI HAUSSALAT

  Salatvariation mit Radieschen, Cherrytomaten und Croutons

  8,90

• CAESAR SALAT – DER KLASSIKER

  Eisbergsalat, krosse Croutons und geriebener Parmesan12,80

  mit feinen gebratenen Hähnchenstreifen+4,00

• BACKHENDL SALAT

  frittierte Hähnchenteile auf Salat mit Kürbiskernen und Croutons

  14,80

• OFENKARTOFFEL

  an Salatvariation mit Radieschen, Cherrytomaten und Croutons dazu Sauerrahmdip

  10,80

• QUINOA SALAT

  Quinoa mit Karotten, Zucchini und Paprika, verfeinert

  12,80

• Nach Wahl:

   Balsamico-, Caesar-  oder Joghurtdressing. Serviert mit unserem Almresi-Krustenbrot.

Sommer-SPECIAL

• MELONEN-HIRTENKÄSESALAT

  erfrischend mit Minze, Gurke und weißem Balsamicodressing

  11,80

• ALMRESI SUPER FOOD SALAT

  Rote Beete-Apfelsalat, fruchtiger Quinoa mit Nüssen, Gemüse-Zartweizensalat und dazu kleiner sommerlicher Obstsalat

  12,80

HERZHAFTE ALPENKÜCHE

• Alm Pasta Südtirol

  Omas Bandnudeln mit Südtiroler Pesto, gerösteten Pinienkernen, Rucola und gehobeltem Parmesan

  11,80

• Leckere Gemüserösti

  Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sauerrahmdip und knackigem Salat mit Gartenkräutern und Croutons

  12,80

• Schweizer RöstI

  Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sahnemeerrettich und geräuchertem Lachs

  15,80

• SCHWEINEBRATEN

  in einer BIER-SENF-SAUce mit Kartoffelstampf

  14,80

• SCHNITZEL - SOMMERAKTION

  paniert vom Schwein mit Kalbsrahmsauce dazu bayrischer Kartoffelsalat mit Speckwürfeln und Zwiebeln

  13,80

• Kalbsrahmgulasch

  in einer feinen Rahmsauce mit Champignons dazu Butterspätzle

  16,80

• knusprige Schweinshaxe

  mit Brez’n, Obazda und Radieschen

  14,80

Dessert & Kuchen

• OBSTSALAT

  5,50

  mit einer Kugel Gourmet-Vanilleeis+1,90

  mit Vanillejoghurt+1,90

• APFELSTRUDEL

  traditionell mit Vanillesauce und frischen Früchten

  7,80

• KAISERSCHMARRN

  mit Kirschkompott

  9,80