Vorspeisen & Brotzeit
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KESSELFRISCHE WEISSWÜRSTE
traditionell bayrisch mit Brez‘n und süßem Senf
9,80 -
Hausgemachter WURSTSALAT
deftig – mit roten Zwiebeln9,80
mit Emmentaler Käsestreifen+2,00
dazu reichen wir knuspriges Wurzelbrot
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BROTZEITBRETTL
Original Schwarzwälder Schinken, knackige Landjäger, kleiner Wurstsalat, Bergkäse aus Südtirol, Obazda, Cornichons, Brez’n und Wurzelbrot
12,80 -
Carpaccio vom Weiderind
mit frisch geriebenem Parmesan, gerösteten Pinienkernen, Rucola mit Balsamico Dressing dazu Wurzelbrot
13,80
AUS DER SUPPENKÜCHE
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RINDERCONSOMMÉ MIT FLÄDLE
6,80 -
TOMATENSUPPE
mit Hirtenkäse und Croutons
7,80 -
ALPEN GAZPACHO
Kalt servierte Tomatensuppe mit Gurke, roten Zwiebeln, Tomatensalsa und einem Hauch Knoblauch
6,80
SALATE
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ALMRESI HAUSSALAT
Salatvariation mit Radieschen, Cherrytomaten und Croutons
8,90 -
CAESAR SALAT – DER KLASSIKER
Eisbergsalat, krosse Croutons und geriebener Parmesan14,80
+gebratene Hähnchenstreifen+4,00
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BACKHENDL SALAT
frittierte Hähnchenteile auf Salat mit Kürbiskernen und Croutons
15,80 -
melonen-hirtenkäsesalat
erfrischend mit Minze, Gurke und weißem Balsamicodressing
13,80 -
QUINOA SALAT
Quinoa mit Karotten, Zucchini und Paprika, verfeinert mit Mandelstiften, Cashew- und Kürbiskernen und Weintrauben auf Gemüserösti
14,80 -
Nach Wahl:
Balsamico-, Caesar- oder Joghurtdressing. Serviert mit unserem Almresi-Krustenbrot.
Almresi-SPECIAL
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BAdischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln19,80
– mit gekochtem Schinken4,50**
13,00 -
Pochiertes Lachsfilet
in einer Limetten-Butter-Sauce auf Spinat-Tagliatelle dazu Parmesa
22,80
HERZHAFTE ALPENKÜCHE
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knusprige Schweinshaxe
mit Brez’n, Obazda und Radieschen
16,80 -
Alm Pasta Südtirol
Omas Bandnudeln mit Südtiroler Pesto, gerösteten Pinienkernen, Rucola und gehobeltem Parmesan
13,80 -
Kalbsrahmgulasch
in einer feinen Rahmsauce mit Champignons dazu Butterspätzle
18,80 -
Schweizer RöstI
Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sahnemeerrettich und geräuchertem Lachs
16,80 -
SCHWEINEBRATEN
in einer Bier-Senf-Sauce mit Kartoffelstampf
15,80 -
Leckere Gemüserösti
Kartoffelrösti mit Gemüsestreifen, Sauerrahmdip und Salat mit Radieschen, Tomaten und Croutons
13,80 -
SCHNITZEL paniert vom Schwein
mit Kalbsrahmsauce dazu bayrischer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln14,80
mit Spätzle17,80
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Omas Bandnudeln
Cremige Avocado Pasta mit Parmesan
13,80
Dessert & Kuchen
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APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce und Früchten
7,80 -
KAISERSCHMARRN
mit Kirschkompott
9,80 -
OMA'S LANDHAUSKUCHEN
4,60mit Schlagsahne + 0,60